duminică, 30 august 2009

FOTOGRAFII -CASE @AUTO DE BUGETARI SI NU NUMAI

O sa va prezint aici pe rind citeva ,, vile de PORC,,bugetate.
Nu va mirati ,este rentabil sa traiesti si sa muncesti la stat.Sper ca va voi putea arata cite ceva si  ,,din mobilele,, cu care se,, dau,, EI,NEVESTELE SI ODRASLELE LOR.
Aduc si neam-prostie cu exemplificarile de rigoare ,din trafic de exemplu.
In plin centru o parcare ,,centrala,,o intersectie,un verde intermitent si ,,doi COCALARI,,O sa intrebati poate unde-s boii,da GRIGORESCU saracu"a pictat doar 1 bucata "CAR CU BOI" si eu nu mi-l perMIT.
 

CARTE de BUCATE

PIZZA PADUREANULUI


--------------------------------------------------------------------------------



1 aluat de paine conform retetei2 linguri unt sau margarina100 g slanina cu carne afumata2 catei de usturoi sare1 ceapa1 conserva mica de rosii cojite1 lingurita oregano piper macinat proaspat1 praf Delikat sau Vegeta un ardei rosu si unul verde100 g salam piperat1 conserva de peste ton100 g ciuperci proaspete4 ardei murati200 g cascaval ras2 linguri ceapa verde taiata marunt (in rondele)

--------------------------------------------------------------------------------

Mod de preparare 1.Se prepara aluatul conform retetei. Se incinge untul, slanina se taie cuburi si se pune in unt sa se topeasca. Usturoiul se zdrobeste cu sare, ceapa se taie marunt se adauga amandoua la slanina si se prajesc impreuna. 2.Se scurg rosiile se adauga si ele la restul compozitiei si se fierb impreuna pana se obtine un sos consistent. Se condimenteaza cu oregano, sare, piper si vegeta si se pune sa se raceasca. Cuptorul se incalzeste la 220C. 3. Ardeii si salamul se taie in fasii. Pestele ton se rupe in bucati. Se intinde aluatul si se imparte in patru forme pentru pizza. Placintele se ung cu sosul de rosii peste care se asaza celelalte componente. meniu acasa prescurtari revenire



--------------------------------------------------------------------------------

TORT CU FRISCA   -TORT ALB

BLATUL



oua 6 buc

zahar 120 g

faina 180 g

CREMA



frisca batuta 900 g

gelatina 50 g

zahar 200 g

oua 2 buc

lapte 200 ml

cacao 50 g

gem 50 g

zahar vanilat 2 plicuri

coaja rasa de lamaie 30 g

SIROPUL



zahar tos200 g

coaja rasa de lamaie 20 g

DECORUL



frisca batuta 800 g

--------------------------------------------------------------------------------

Blatul : galbenusurile se amesteca cu 60 g de zahar, pana ce se obtine o crema spumoasa. Albusurile se bat spuma, se adauga restul de 60 g de zahar, se amesteca cele doua compozitii, se adauga faina, amestecandu-se usor, se toarna intr-o forma de tort tapetata cu hartie si se coc la cuptor la un foc potrivit. Crema : se pune la fiert laptele cu 200 g zahar si ouale si se amesteca, pana ce da in fiert, se ia vasul de pe foc, se adauga gelatina inmuiata in prealabil si se amesteca in continuare pana la omogenizarea completa a compozitiei. Se imparte compozitia in trei parti, in trei vase, se adauga la fiecare treime cate 300 g de frisca batuta si se omogenizeaza. In primul vas se pun 50 g de cacao, in al doilea vas se pun 50 g de gem, iar in al treilea vas se pune zahar vanilat si coaja de lamaie rasa. Se amesteca bine fiecare compozitie in parte. Se despica blatul in trei felii si se insiropeaza cu siropul preparat din 200 ml de apa, 200 g zahar tos si 20 g coaja de lamaie. Se umple tortul cu cele trei creme si se lasa in frigider timp de 30 min., apoi se decoreaza cu 800 g de frisca batuta, care se spriteaza cu un cornet sau un pos.